图为桦木林
一般而言，美式家具必须经过几个阶段的作业才能凸显美式家具风格。首先选择上好的木材，一般分为橡胶木、桦木等；不同木材和不同部位的各色各样的自然花纹，乃至树木生长期中由于纹理变化产生的特殊年轮都是美食家具的最爱。其次，木材的处理方式选用的自然烘干和干造房烘干法，除去木头间的空隙并将纹路间的空隙适度收缩以避免卷曲、变形。第三是选择木材的取材部位，最好的木材多半来自木材的表材与木心的之间部位，通常我们说的二标部位，且靠近树干的下方部位。
美式家具的结构整齐、大方、线条简洁、流畅、更显美式家具的理性美。
